水煮牛肉

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不討厭花椒,自然也就會用

以前不喜辣,某年某月某日突然變性,大愛食辣

水煮牛肉多家常

多下飯~

用料  

水煮牛肉的做法  

  1. 辣椒煸香,下已汆水過的豆芽金針菇,煸炒一會出鍋

  2. 煸炒腌製過的牛肉片,加豆芽金針菇,加水,料酒,鹽,辣椒醬等調味,煮熟出鍋

  3. 辣椒籽下油鍋煸香,趁熱澆熱油與牛肉上

  4. 刺啦一聲,開飯啦!!!

小贴士

不喜欢花椒的 可以在煸炒好花椒后将花椒捞出 只剩花椒油
 

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水煮牛肉的答疑

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