鲜虫草花鸡蛋汤

简介

近段时间要减肥,怕抵抗力下降,所以用新鲜虫草花做汤以调节内分泌与免疫系统。
      这汤有浓浓的鲜虫草花的香味,味道特别鲜美,做起来也很简单。

用料  

新鲜虫草花 250g
鸡蛋 2只
油盐 适量

鲜虫草花鸡蛋汤的做法  

  1. 虫草花去头洗干净,沥干水。

  2. 鸡蛋打散,加少许盐备用。

  3. 烧开水,放进虫草花,水再次开后煮5分钟,倒入鸡蛋液,用勺子搅拌成蛋花。

  4. 加入适量油盐,趁热饮用。

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