西芹炒培根

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用料  

西芹
培根
适量

西芹炒培根的做法  

  1. 西芹掐头尾去老皮切段

  2. 煮一锅水,放适量盐,水开放西芹段

  3. 备一碗凉白开

  4. 西芹煮数分钟后取出,入凉白开中冰镇

  5. 培根切片

  6. 取炒锅,热锅冷油,入培根片略翻炒

  7. 加入西芹一起翻炒一会后关火,盛盘

小贴士

培根有盐分所以没再放盐,可根据自己口味添加,或者撒些黑胡椒也不错

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