豆角大肉饺子

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简介

第一次自己肚子完成饺子的整个过程,还是挺有成就感的。

用料  

大肉 3两
豆角 一斤
鸡蛋 一个
半根
少许
老抽 少许

豆角大肉饺子的做法  

  1. 先把大肉用盐水浸泡一下然后捞出备用

  2. 豆角洗净切成碎块,葱姜切碎备用

  3. 大肉和豆角混合,放入盐、老抽(其他料随自己爱好放),搅拌均匀,用鸡蛋过滤器把蛋清打入馅内,搅拌

  4. 和面,蛋黄放入其中

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