自制空气炸锅版牛肉干

用料  

牛肉 500g
1勺
少许
咖喱粉 少许
五香粉 少许
黑胡椒粉 少许
孜然粉 少许

自制空气炸锅版牛肉干的做法  

  1. 选瘦牛肉切2厘米宽的条状用凉水寝泡出血水。

  2. 将预备好的调料和牛肉绞拌,放入冰箱内入味30分左右。

  3. 空气炸锅160度预热5分钟,将已入味牛肉平铺在炸篮,用160度烤30分左右,中间翻个。(时间可自行调整)

小贴士

各人建议糖可多放些口感较好,但时间掌握不好也宜糊。

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