鸡腿去骨切块,用蚝油、酱油、生粉腌制15分钟。
核桃仁用开水,泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色,捞起。
锅中放油,放葱姜蒜片爆香。
放入腌制好的鸡丁爆炒到变色。
加入胡萝卜和黄瓜翻炒。
放入桃仁快速翻炒,加适量盐,最后滴几滴香油即可出锅。。
上传你做的桃仁鸡丁—— 一道不错的健脑菜
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