想加什么就加什么酥(Add-Anything-You-Like Pastry)

简介

懒人做饭 一般讲究快,饱,少工序。这个爱加啥加啥酥绝对就是和我一样懒的留学生必备XD

Puff pastry就是平时牛角包的那层皮的用料 烤箱一过就完事 方便简单。Sheet那种(见步骤一截图第一个)直接切下来需要的部分就好 Block需要用擀面杖再擀到需要的厚度,比较适合对厚度有要求的人。我是属于抽风买错了买成Block的那种

用料  

puff pastry sheet (block) 两片
奶酪
青菜
火腿或其他肉

想加什么就加什么酥(Add-Anything-You-Like Pastry)的做法  

  1. 提前二十分钟拿Puff Pastry Sheet/Block到常温下。切出想要的部分

    想加什么就加什么酥(Add-Anything-You-Like Pastry)的做法 步骤1
  2. 烤箱预热 同时准备想放进去的蔬菜/肉/肠/奶酪

    想加什么就加什么酥(Add-Anything-You-Like Pastry)的做法 步骤2
  3. 所有东西码进去 封好口 扔到烤箱 看到面皮金黄之后就可以拿出来啦:)

    想加什么就加什么酥(Add-Anything-You-Like Pastry)的做法 步骤3

小贴士

1基本所有英国超市都有这个puff pastry sheet/block卖。不是打广告,但一般都是这个牌子的。
2注意搭配口感,西红柿和菠萝会比较酸~所以要适度加糖。奶酪放了口感会很好。放绿叶子菜的记得先过水焯熟。

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