香草杏仁杯子蛋糕

简介

约9个的量

原菜谱是200度烤20分钟
但是这样也许会有点焦了
所以可以适当缩短时间或者调低温度

用料  

低筋面粉 125g
杏仁粉 30g
泡打粉 1½tsp
¼tsp
无盐黄油 113g
100g
鸡蛋 2个
香草精 ½tsp
牛奶 90ml
奶油
糖粉
朗姆酒
焦糖酱

香草杏仁杯子蛋糕的做法  

  1. 室温软化黄油后加入砂糖打发至发白体积变大

  2. 少量多次加入鸡蛋搅拌均匀后,再加入香草精和牛奶搅拌均匀。

  3. 在2里加入面粉,杏仁粉,泡打粉和盐,搅拌均匀

  4. 倒入模具后烤箱预热200度烤20分钟

  5. 奶油加糖粉打发,然后加入少量的朗姆酒

  6. 装饰到冷却的蛋糕上,最后淋上焦糖酱

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