香煎番薯饼

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简介

很多小朋友不喜欢吃粗粮,但如果大人们稍为下多心思,既可以满足孩子的口福又可以满足营养噢!

用料  

番薯 200克
面粉 150克
40克
3克
植物油 15克
鸡蛋 1只

香煎番薯饼的做法  

  1. 番薯切粒蒸熟

    香煎番薯饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的番薯压成泥

    香煎番薯饼的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋、油、盐、糖放入面粉里搅拌均匀。

    香煎番薯饼的做法 步骤3
  4. 将薯泥放入面粉里,用手把薯泥和面粉均匀混合。

    香煎番薯饼的做法 步骤4
  5. 用手搓成圆形放入平底锅内,记得这个时侯火要调到最小的火。

    香煎番薯饼的做法 步骤5
  6. 这个步骤可以将火调到中火,然后将圆形的薯饼用铲轻轻压成扁圆形,中火将两面饼煎成金黄色即可。

    香煎番薯饼的做法 步骤6

小贴士

煎的时候注意不要用大火,要慢慢煎以免煎糊。

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