番薯糖水

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简介

小时候妈妈很爱煲饭后糖水给我们喝,而番薯糖水就是我最爱的一道。冬天喝暖胃暖身,夏天冰冻了喝,番薯块很绵软汤很清甜… 更重要的是做法超级简单哪…

用料  

番薯 适量
冰糖 适量
老姜 一小片

番薯糖水的做法  

  1. 番薯切块,至于该怎么切,你自己喜欢…

  2. 锅内入水,放入姜片,待水烧开后将番薯和冰糖一起放入,滚开后再改为小火慢煮半小时即可。

小贴士

水一定要一次性加够,中途再加水是绝对影响口感滴;再来,一定要用小火,不是小火人家番薯君根本就绵软不起来。

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