炝炒培根圆白菜

用料  

圆白菜 2/3个
培根 适量
辅料 3-4个干辣椒、适量花椒、适量葱片、少量蒜片
调料 醋、盐

炝炒培根圆白菜的做法  

  1. 炒花椒油,炒香后把花椒捞出

  2. 放入辣椒、葱片、蒜片炒香

  3. 放入培根片翻炒至半熟

  4. 炒至半熟,加入盐,快速翻炒,出锅

  5. 放入手撕圆白菜爆炒,烹少许醋,提色提香

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