海鲜面

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简介

海鲜一定要新鲜。

用料  

50g
20g
花蛤 20g
牡蛎 10g
白菜 20g

海鲜面的做法  

  1. 先将配菜都洗干净,特别生花蛤,买回来的时候用盐水先浸泡10分钟。

  2. 锅里起油,放入姜丝和蒜头。然后将切好的白菜放下煸炒,如果家里有鱼露适当放一些。

  3. 然后加入花蛤一起炒,加入一点的盐和糖、料酒。炒到花蛤开口后加入水。

  4. 差不多五分钟,水开了之后放入虾和牡蛎,然后再放面条,再加一些调味料。

  5. 煮上三分钟,面条软掉,再试下味道,那么新鲜美味的海鲜面就出锅了。

    海鲜面的做法 步骤5

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