无油快手微波蛋糕

简介

非常非常快手,但又非常非常好吃,基本无难度,无油无负担的微波蛋糕!!!!不需要烤箱,五分钟轻松搞定早餐~

用料  

面粉 100克
牛奶 40克
砂糖 40克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
干果(随意) 适量
香草精 几滴

无油快手微波蛋糕的做法  

  1. 把所以的材料放入干净的容器内,往同一方向大力搅拌至光滑均匀无颗粒的面糊。

  2. 搅拌好的面糊放入微波炉内,大火叮5~8分钟。

  3. 晾凉之后切块食用~~~

小贴士

1、可以往里面加各种各样你喜欢的东西。
比如核桃、燕麦、麦麸、葵花籽、葡萄干、红枣、杏干等等~~~~

2、可以做成各种口味的,比如加抹茶粉、可可粉之类的。

3、面糊一定要浓稠!!搅拌一定要均匀!!

4、喜欢蛋味浓的可以加两个鸡蛋。鸡蛋越多,蛋糕越松软

5、这款蛋糕是有点蛋腥味的,所以建议加入香草精去腥,柠檬汁也可以~~~

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