腊肉披萨

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简介

第一次做,怕不成功浪费了食材,所以买了现成的披萨饼坯和披萨酱,还好成功了,朋友说以后不去必胜客啦真是对我的莫大鼓舞啊!

用料  

8寸披萨饼坯 一个
广味香肠 一根
湖南腊肉 一小块(根据个人口味调整用量)
橄榄油 一小勺
意大利披萨酱 一大勺
马苏里芝士 200克
青红椒 各半个
少许
鲜香菇 三个
紫洋葱 半个
豌豆和玉米粒 各20颗
黑胡椒碎,罗勒 少许

腊肉披萨的做法  

  1. 饼坯刷一层披萨酱备用

  2. 广味香肠、腊肉切片和香菇,洋葱和青红椒横切成圈。

  3. 广味香肠直接码放在饼坯上,橄榄油倒入锅内加热,先放入洋葱圈炒出香味,再放香菇、青红椒和腊肉,翻炒几下,倒在披萨饼坯上,摆匀,撒上豌豆和玉米粒还有马苏里芝士,再撒一些黑胡椒和罗勒!

  4. 烤箱预热,上下烤200度10分钟,大功告成!(马苏里的表面有一点点干,不影响口感,不过下次可以试试将马苏里和馅料一起铺,或者少烤几分钟)

    腊肉披萨的做法 步骤4

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