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奶油蘑菇汤（简约版）

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雷小亮的厨房  雷小亮
配方是一人份，根据人头加量哈。

用料  

口蘑 3个
黄油 20g
面粉 20g
玉米粒 20粒
淡奶油 30g
盐
黑胡椒碎
欧芹碎

奶油蘑菇汤（简约版）的做法  

  1. 3个口蘑切片飞水备用。

  2. 20g黄油加热融化。

  3. 加入20g面粉炒香。

  4. 加入一碗水烧开。

  5. 加入蘑菇片、玉米粒小火煮5分钟。

  6. 调入30g淡奶油，适量盐和黑胡椒碎。

  7. 出锅点缀欧芹碎。

    奶油蘑菇汤（简约版）的做法 步骤7

小贴士

玉米粒可不加也可以换成火腿丁、虾仁。

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该菜谱发布于 2014-02-22 20:41:13
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