肉末娃娃菜

Name: 肉末娃娃菜
Ingredients: 娃娃菜; 瘦肉; 盐; 老抽; 蒜; 山粉

0 人做过这道菜

娃娃又叫儿菜，我们这边都是叫娃娃菜，口感甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣，色彩漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，我觉得是既好吃又好看的菜。

用料

炒肉末的时候火不要太大，太大容易炒糊，而且不容易散开，所以中火炒，到差不多再加大火。
娃娃菜很快熟，出色翠绿的时候大概可以出锅了

家常菜

+ 加入菜单

随便看看

该菜谱创建于 2014-02-22

5 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。