虫草花菌菇汤

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本来想烧鸡汤的,奈何现在活鸡买不到,只好来个菌菇顺便加点海鲜

用料  

虫草花 适量
蘑菇,香菇 各5个
带子 2个
生姜 2片
冬笋 适量
煸炒过的肉丝 适量
开洋 10-15个

虫草花菌菇汤的做法  

  1. 虫草花泡水待用

    虫草花菌菇汤的做法 步骤1
  2. 将开洋,蘑菇片,香菇丝,冬笋丝放入水中先烧,把鲜味先煮出来,然后放入虫草花,带子,和生姜

    虫草花菌菇汤的做法 步骤2
  3. 大概烧了30分钟左右后,放入肉丝,再烧差不多30分钟,放盐,出锅即可

    虫草花菌菇汤的做法 步骤3

小贴士

1.煮冬笋的水不要倒哦,很鲜的,可以用作汤底;
2.泡冲保虫草花的水也不要倒,可以直接倒入水中;
 

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虫草花菌菇汤的答疑

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