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料理机
八珍糕
八珍糕
7.6
综合评分
42
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红婶
调养脾胃的养生糕点
用料
茨实
100克
山药
250克
莲子
200克
薏以仁
200克
茯苓
100克
沙仁
1个
糖
100克
糯米粉
200克
粘米粉
150克
水
250克
八珍糕的做法
先将连子,山药煮熟压成泥状过筛
将余下的干品炒至微黄
用料理机打成粉后过筛,糖加开水溶化
将所有材料拌匀揉成面团
分成等份压模入笼蒸20分钟
小贴士
1,材料中的干品最好打多几次,直到没有粗粒,做出来的口感好,2,材料中也可以加入自己想放的东西,比如板粟,水也可以换成牛奶。因我是第一次写菜谱,写得不好,多包函,放上去的照片本来拍得好全面的,但每张都只看见一个角。
参照这个菜谱,大家做出 44 作品
全部44个作品
上传你做的八珍糕
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料理机
八珍糕
健脾八珍糕
被大家加入到以下菜单
暖,美就是目标
陕菜面食
增强中焦力量
秋季点心
能够做给老人吃的
随便看看
炖甲鱼汤
老北京涮羊肉
青菜炒蘑菇
干黄酱
肉丸子面条
煎吐司
炒圆白菜丝
笨鸡蛋
挂面鸡蛋饼
豆腐串
该菜谱发布于 2014-02-22 17:22:45
3609 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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八珍糕的答疑
杨颖子龙_t6vd
2019-12-06
0
赞
问下可以用新鲜山药代替干的吗
灬灬清晨的阳光丶
2019-01-16
0
赞
打之前所有的材料要洗吧,洗了就变成湿的了怎么打粉
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