将南瓜切片,放至蒸锅上蒸软,然后用汤匙将南瓜捣烂
将糯米粉分成两份,取一份边加水边和面,揉成光滑的面团。
取另一份糯米粉,加事先捣烂的南瓜泥,加入适量水,也揉成光滑的面团
将两份面团稍醒一下,再分别搓成均匀的长条,并用刀切成小剂子,就可以下滚水中煮
准备好糖水。碗中盛入少许开水,将适量冰糖融化,放入枸杞
待汤圆煮至漂浮起来,即可捞起,放入准备好的冰水中。骤冷可让汤圆口感更Q。再放入准备好的糖水中,就可以享用啦!
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