杂粮玉米糊

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用料  

杂粮玉米糊的做法  

  1. 先将毛芋、番薯洗静,蒸熟

  2. 将毛芋、番薯剥皮后切成小块,青菜切丝,待用

  3. 用凉水将玉米粉调成糊状

  4. 锅内加入适量凉水烧开,放入青菜稍煮一下,再慢慢倒入玉米糊,边倒边搅拌,以防锅底结底发糊

  5. 加入备好的毛芋、番薯,煮2~3分钟后加盐、味精调味,出锅

小贴士

1、玉米糊太厚可以再加些水,调匀
2、玉米糊要慢慢倒入,边倒边搅,以防结块

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杂粮玉米糊的答疑

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