风琴土豆

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用料  

长土豆 2个
烟熏火腿片
奥尔良烤料
黑胡椒

风琴土豆的做法  

  1. 火腿片对半切开,放入腌料腌20分钟

    风琴土豆的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切成风琴片,注意不要切断,可在土豆下放筷子以防切断

    风琴土豆的做法 步骤2
  3. 包上锡纸,250度50分钟

    风琴土豆的做法 步骤3
  4. 取出烤软的土豆,把腌好的火腿片分别放在土豆片里,一层土豆一片火腿片

    风琴土豆的做法 步骤4
  5. 不裹锡纸,在土豆火腿片上再刷上食用油、盐和胡椒混合水、腌料水,再入烤箱200度20分钟

    风琴土豆的做法 步骤5
  6. 出炉,撒黑芝麻即可

    风琴土豆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-02-22 13:23:17
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