瘦身辣味牛蒡

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这道「瘦身辣味牛蒡」,以辣椒快炒牛里脊和牛蒡,牛里脊补血,牛蒡通便,是一道帮助燃脂和排毒瘦身的好菜式

用料  

牛里脊 125g
牛蒡 125g
青甜椒 1只
红甜椒 1只
辣椒粉 适量
2粒
葡萄子油 2勺
生粉 1勺
酱油 2勺
橄榄油 1勺
1茶匙

瘦身辣味牛蒡的做法  

  1. 牛里脊切条,用生粉1勺,酱油2勺,橄榄油1勺,糖1茶匙拌匀,腌制15分钟
          

  2. 牛蒡,甜椒切丝后备用

  3. 用2勺葡萄籽油爆香蒜粒,
    加入青甜椒、红甜椒、牛蒡略炒3分钟,
    再加入牛里脊、及辣椒粉炒约3分钟至刚熟即可

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