黄瓜小柱

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简介

外清爽内香脆,午餐小清新。

用料  

黄瓜 两根
胡萝卜 一根
木耳 小许
香菇 三个

黄瓜小柱的做法  

  1. 胡萝卜、木耳、香菇分别切碎。

  2. 热锅下油,碎末下锅加调料(盐、胡椒粉、陈醋根据自己的口味)热炒两分钟后起锅。做成内料。

  3. 黄瓜去皮,斜切。

  4. 用小勺去掉黄瓜内囊,注意不要把内囊完全淘空,为了放内料。

  5. 黄瓜小柱摆好盘,然后贯入内料。

  6. 完成

小贴士

用小勺去掉黄瓜内囊,注意不要把内囊完全淘空,为了放内料。

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