酱烤鱿鱼

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人做过这道菜

简介

女儿爱吃烤鱿鱼,今天应家里大掌门人的要求,做的酱烤鱿鱼,哈哈,一抢而光,掌门人和继承人边吃边夸好吃,哈哈,看着他们爷两爱吃我从心里高兴

用料  

鱿鱼 两只
葱头 半个
甜椒 一个
酱油 少许
料酒 少许
十三香 少许
老抽 少许
生抽 少许
蒸鱼豉油 少许
蚝油 少许
牛头牌沙茶酱 少许
少许
面酱 少许

酱烤鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼两条洗净去掉黑膜

    酱烤鱿鱼的做法 步骤1
  2. 把鱿鱼一切为二,打花刀

    酱烤鱿鱼的做法 步骤2
  3. 把切好的鱿鱼放到盆里预备腌制

    酱烤鱿鱼的做法 步骤3
  4. 放入葱姜蒜,辣子孜然,我用的孜然粒

    酱烤鱿鱼的做法 步骤4
  5. 加入调料

    酱烤鱿鱼的做法 步骤5
  6. 香芹和甜椒切丝

    酱烤鱿鱼的做法 步骤6
  7. 腌制两小时

    酱烤鱿鱼的做法 步骤7
  8. 烤盘铺上锡纸放入葱头

    酱烤鱿鱼的做法 步骤8
  9. 爱吃土豆又铺了一层土豆

    酱烤鱿鱼的做法 步骤9
  10. 把腌制好的鱿鱼铺入烤盘

    酱烤鱿鱼的做法 步骤10
  11. 撒上芝麻入烤箱,200度,30分钟,中途搅拌下

    酱烤鱿鱼的做法 步骤11
  12. 时间到,土豆软烂,鱿鱼打卷,拿出来,撒上葱花,那我们开动吧

小贴士

放到盆里搅拌均匀,腌制2小时

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