挂面鸡蛋煎饼

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简介

这个煎饼无论做早餐、晚餐还是解馋东很好!只要把材料准备好,想什么时候吃就什么时候吃!太喜欢这个煎饼了!做法参照这个:http://www.xiachufang.com/recipe/1103152/

用料  

扁形挂面 2人份
鸡蛋 3
芝麻酱 1大勺
海天黄豆酱 1.5大勺
生抽 1小勺
芝麻油 1小勺
胡椒粉 1小勺
八角粉 1小勺
葱花 看个人喜好
色拉油 适量
少许

挂面鸡蛋煎饼的做法  

  1. 挂面煮至有白芯,沥去水分,倒点色拉油在面条上拌匀防止粘连!

  2. 在煮面条的时候把芝麻酱、黄豆酱、生抽、芝麻油、胡椒粉、八角粉、葱花、盐拌匀。如果觉得稠,可以再放点温水或芝麻油在里面。

  3. 电饼铛放色拉油加热,挂面均匀的铺开,煎至挂面一面变硬呈金黄色,把鸡蛋液倒在面条上。

    挂面鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋膨胀的时候可以把酱涂在鸡蛋上,对折,煎饼煎至金黄色。

    挂面鸡蛋煎饼的做法 步骤4

小贴士

1、下次放点培根和青椒在里面,味道肯定很赞!
2、手机拍的,图像很渣!不过煎饼很好吃哦!

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