泰式罗勒鸭胸

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用料  

鸭胸
罗勒
红绿辣椒
大蒜
白胡椒
鱼露
甜酱油
蚝油

泰式罗勒鸭胸的做法  

  1. 鸭胸皮朝下 不用放油 撒上盐 胡椒 煎到有点焦焦的 取出切片

  2. 用鸭油爆香蒜片 红绿辣椒 放入鸭胸肉  加蚝油 鱼露 甜酱油翻炒

  3. 最后放入罗勒拌匀出锅

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