松脆蛋糕

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简介

超市自制的蛋黄蛋糕,虽然真心好吃,可买了一大条回来,切了一片早餐就腻到不行,果然没了高中住校时一连吃一个星期的本事。看了看剩下的一大条蛋糕,还是烘了做零食吧。

用料  

蛋糕(只要是纯蛋糕无奶油果酱之类的,最好选密实一点的)
巧克力

松脆蛋糕的做法  

  1. 蛋糕切片,薄一点,否则烘出来又干又柴

  2. 平铺盘子里,微波炉中火一分半,拿出来翻转,中火一分钟

  3. 这时根据用的微波炉功率不同,可能拿出来有的地方还是有点潮,放置一分钟就好了。喜欢原味的就直接吃就可以了,喜欢甜的,将巧克力隔水融化,把蛋糕片的一面蘸上巧克力,等干了就可食用

小贴士

1、微波炉功率不同,可根据拿出来看的干湿程度自己确定再烘多久
2、推荐用白巧,黑巧也别有一番风味

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