蛋黄酱蔬菜沙拉

简介

超爱吃subway的egg salad sandwich,实在是买不起了。。。就回来自己做点沙拉试试。。。味道还行,差得不是太远

用料  

鸡蛋
白胡椒粉
美乃滋酱
胡萝卜
生菜
吐司

蛋黄酱蔬菜沙拉的做法  

  1. 鸡蛋煮熟后,把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎和美乃滋酱拌一起,蛋白切碎混入其中。

  2. 在1中加入盐和白胡椒粉,混匀,制成蛋黄酱

  3. 胡萝卜切丝,生菜切条

  4. 将吐司放入微波炉叮2分钟左右变脆,切小块

  5. 将以上所有材料混匀,就是沙拉啦,个人超爱吃蛋黄酱,停不下来

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