红烧无刺鱼

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简介

这道是快手菜,又能保证鱼片完整好看。

用料  

鱼片
葱姜蒜
酱油
蚝油
淀粉加水

红烧无刺鱼的做法  

  1. 大鱼片化好冻,放在浅汤碗里。

    红烧无刺鱼的做法 步骤1
  2. 然后将装几片大鱼片放在蒸锅中蒸十分钟。

  3. 用冷锅放油大火烧热,放葱姜蒜炒香,放酱油,蚝油,最后放少量水淀粉。中火快炒撒到鱼上即可。

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