清爽早餐 蛋香白萝卜

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萝卜被称为小人参,白萝卜更是清甜爽口~早晨让白萝卜和万能的鸡蛋君一起唤醒你吧!

用料  

鸡蛋 一个
白萝卜 1/4根
食用盐 少许
五香粉/黑胡椒 少许
芝麻油 少许

清爽早餐 蛋香白萝卜的做法  

  1. 白萝卜洗净削皮切不大于1cm的厚片

  2. 平底锅烧热开中火,放一点芝麻油到锅底沾薄薄一层即可

  3. 放入白萝卜片,煎至白色有褪去的迹象即转小火,撒上五香粉或者黑胡椒孜然什么的都可以啦,以及一点盐

  4. 继续煎至两面金黄,打入鸡蛋一个,注意让鸡蛋(尽量)覆盖全部萝卜片哦

  5. 等鸡蛋变熟就可以开吃啦,白萝卜清爽可口加上蛋香~吃完一天都有精神!

小贴士

我觉得白萝卜放碗里打入鸡蛋然后交给微波炉应该也可以,赶时间的上班族可以试下~
 

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