韩式炸鸡(空气炸锅版)

简介

最近来自星星的你太火啦,据说望京的几家炸鸡店都要排队几个小时,于是想还是在家做吧,刚好用空气炸锅不用放油,感觉健康很多

用料  

鸡翅 5-6只
炸鸡粉或淀粉面包糠 少量
韩式辣椒酱 两小勺
李锦记蜜汁烤肉酱 两小勺
蜂蜜/蜂蜜柚子茶酱 一小勺
番茄酱 一小勺
老抽 一小勺
干辣椒 两只 喜辣可多放

韩式炸鸡(空气炸锅版)的做法  

  1. 鸡翅洗干净,粘炸鸡粉或面包糠,放入炸篮

    韩式炸鸡(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 180度15分钟,每5分钟翻面一次,空气炸锅不用放油

    韩式炸鸡(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 炸鸡的时间可以把蜂蜜、老抽、烤肉酱,辣椒酱混合成酱汁准备好

  4. 炒锅放少量油,油热后把干辣椒按碎炸一下,倒入混合酱汁,翻炒,放入炸好的鸡翅,均匀粘上酱汁后盛出装盘

    韩式炸鸡(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 配上啤酒,开吃吧!

    韩式炸鸡(空气炸锅版)的做法 步骤5

小贴士

炸鸡沾了酱汁后就酸酸甜甜辣辣的,不会觉得油腻了,家里蜂蜜因为用完了用的韩国蜂蜜柚子茶酱代替的,能吃到柚子条,反而增添了一分清香

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