奥里奥棒棒糖

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这款甜品是看了一个视频后学习来的,非常简单,容易操作,关键是味道超棒

用料  

牛奶巧克力 100克
淡奶油 100克
黑巧克力 100克
奥利奥饼干 若干

奥里奥棒棒糖的做法  

  1. 先把100克牛奶巧克力与淡奶油隔水融化,放在旁边静置,室温不能太低,否则容易很快凝固

  2. 然后把奥利奥用小刀把中间夹心层铺开,把夹心用小刀去掉

  3. 然后把静置的巧克力用小勺取一小勺放在奥利奥饼干上,然后放上棒棒糖的棒子,再盖上另一片奥利奥,平放在桌上,待其凝固

  4. 如果室温过高,不容易凝固,可以放入冰箱冷却,直至凝固,再取出做下一步,我是放在乐扣中,放入冰箱,冰了一晚上再做下一步,这里注意,是冷藏,不是冷冻

  5. 凝固以后,将另外100克黑巧力隔水融化,然后包裹外层,就大功告成了

    奥里奥棒棒糖的做法 步骤5

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奥里奥棒棒糖的答疑

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