东北酸菜

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用料  

大白菜 1个

东北酸菜的做法  

  1. 白菜洗净,风干一夜。抹上盐放入缸内重物压实注水没过白菜阴凉处发酵一个月即食。

    东北酸菜的做法 步骤1
 

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东北酸菜的答疑

  • 大眼睛_ejh2  8个月前  
    0
    请问最后一个步骤,【压实注水】,是加自来水还是凉白开呢?谢谢啦。。
    作者回复 8个月前  
    凉白开

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