豆豉香辣虾

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简介

大虾也可以有这么快捷的炒法~简单美味哦~吃了就会让你忘不了~哈哈

用料  

大虾 一斤
花椒 适量
豆豉辣酱 适量
自制剁椒酱 适量
适量
白糖 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
葱姜蒜 适量

豆豉香辣虾的做法  

  1. 把大虾去虾线清洗干净控干水分,把葱姜蒜切块备用;

  2. 油热后,大虾入油锅里炸制金黄色捞出,留底油,爆香花椒和干辣椒,捞出,接着爆香葱姜蒜段,放入豆豉辣酱,放入自制剁椒酱,放入炸好的大虾,烹入料酒,白糖,盐,胡椒翻炒片刻出锅完成。

小贴士

大虾入油锅多炸制一会,因为放了豆豉辣酱和自己做的剁椒酱,盐可以少放!

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