西红柿蔬菜清汤面

简介

上手快的素面,平时油腻荤腥的菜品吃多了,想来点儿简单的,这可是不二之选~

用料  

面条 适量
西红柿 1个
油菜 2个
鸡蛋 1个
葱蒜 少许
虾米 少许

西红柿蔬菜清汤面的做法  

  1. 锅中倒入水,待将要煮沸时将葱蒜放入,再将切好的西红柿放入锅中

  2. 待完全煮沸后下入面条(面条可以是切面、龙须面、挂面等等)

  3. 面条煮一段时间后把油菜下进去,还有鸡蛋也打入

  4. 盐,胡椒粉,味精适量放入调味

  5. 面条熟了,味道也调好了,放点虾米,关火盛到碗里开吃吧~

小贴士

鸡蛋,喜欢吃熟透的就尽早下,喜欢吃糖心的就晚点儿下
葱蒜可以提味道,不喜欢的话可以不放
面条以看不见里面的白芯儿为准算是煮熟,千万别熟大劲儿了,不劲道、汤还会变得特别黏稠

西红柿蔬菜清汤面的留言

关于西红柿蔬菜清汤面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 31 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
663 收藏

作者易知鱼的其他菜谱