豆腐泡馍

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用料  

豆腐,红薯粉条,黑木耳,笋干,香菇,青菜
蒜苗,姜,辣椒,青花椒,胡椒粉
死面馍一块
高汤

豆腐泡馍的做法  

  1. 豆腐切长片

    豆腐泡馍的做法 步骤1
  2. 泡发好粉条

    豆腐泡馍的做法 步骤2
  3. 泡发笋干,干菌类等

    豆腐泡馍的做法 步骤3
  4. 小青菜

    豆腐泡馍的做法 步骤4
  5. 高汤加到锅里,加入少量的烧熟的植物油,胡椒粉,青花椒,姜片,辣椒段,鸡精等,再加入前面准备的豆腐,笋干,香菇,黑木耳,粉条,煮五到八分钟。

    豆腐泡馍的做法 步骤5
  6. 将提前揉好的面,擀成圆形,什么都不用加,烙成饼

    豆腐泡馍的做法 步骤6
  7. 烙好的饼,出锅了

    豆腐泡馍的做法 步骤7
  8. 馍掰成小块放碗里,把煮好的豆腐,菜,汤,一起倒在掰好的馍上,撒上蒜苗,喜欢辣椒的加入油泼辣子就好了。

    豆腐泡馍的做法 步骤8
  9. 做好的豆腐泡馍。

    豆腐泡馍的做法 步骤9

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