西兰花香菇炒培根

用料  

培根 5条
西兰花 1棵
香菇 6个
洋葱 半个
姜蒜辣椒 少许
豆豉,黑胡椒 适量
酱油 1勺
少许

西兰花香菇炒培根的做法  

  1. 培根切小片,放少油,锅热炒培根,炒出油后推一边,放洋葱,蒜姜辣椒,炒出香味后和培根混合翻炒。

  2. 加入切好的香菇,继续翻炒。

  3. 加入水焯过的西兰花,略微翻炒后加入豆豉和酱油,然后大火翻炒至西兰花断生,起锅前加入黑胡椒,如果不咸可以加少许盐。

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