黑木耳炒肉丝

小时候，最爱妈咪炒的猪肉。因为妈咪炒的猪肉嫩嫩的，粘粘的，很香甜。
      长大后，才知道妈咪是有秘诀的。妈咪常常会在炒肉的时候加一些生粉水，这样炒出的肉会很鲜嫩。
                         今天，我也在炒肉的时候加了一些，还真有妈咪做的那种味道耶！不知不觉让我又回到了童年的美好时光。         
       其实，每道菜都会勾起我们对往事的眷恋。很感谢下厨房给了我这样一次怀念往事的机会。