不用烤箱的蛋糕——pancake

1 人做过这道菜
这个只用平底锅就好啦
很简单!
一次能做好多!

用料  

低筋面粉 100g
砂糖 40g
泡打粉 一小匙
牛奶 60cc
鸡蛋 1个
草莓 适量
奶油 适量
炼乳 适量

不用烤箱的蛋糕——pancake的做法  

  1. 低筋面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,砂糖,混合

  2. 平底锅中火,不要放油!
    按想要的大小,适量倒入适量面糊

  3. 等面糊起泡,则翻面

  4. 装盘,并进行装饰

    不用烤箱的蛋糕——pancake的做法 步骤4

小贴士

我用的是喷射奶油,喷射奶油的话一会儿就塌下去了。
所以建议吃前喷!
另外个人觉得趁热好吃!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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