金针菇炒蛋

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用料  

鸡蛋 1个
金针菇 若干
香葱 适量
适量
适量

金针菇炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋调匀,热锅先炒鸡蛋

  2. 鸡蛋炒好,重新起锅炒金针菇

  3. 倒入炒好的鸡蛋一起炒,放入葱,调味料,就可以起锅装盘了!

小贴士

可以适当的加入适量的料酒,去除金针菇的腥味。

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