美貌的紫薯塔——紫气东来

Name: 美貌的紫薯塔——紫气东来
Ingredients: 10片薯片; 200g紫薯; 少许炼乳

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食材本真的颜色是天赐的，所以我几乎从不用食用色素。紫薯算是我的心头好了，甘甜绵软、颜色诱人。在紫薯泥中加入些炼乳，使紫色更为明亮，味道也更加香甜~

用料

1、薯泥最好过筛，这样口感更为细腻，用裱花嘴挤出时形状更好；
2、如果选用的紫薯水分较低，可以加入适量的牛奶；
3、做好紫薯塔剩下的薯泥可以挤在盘子边上做装饰，或者吃掉，嘻嘻。

塔

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该菜谱发布于 2014-02-20 12:05:57

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