烤栗子

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简介

买回来了烤箱,小试牛刀,第一次尝试,效果还不错,还有感谢老爸的刀功和摆盘,老妈的精神支持哈

用料  

生栗子 抓两把
植物油 倒一点

烤栗子的做法  

  1. 栗子泡好,平摊晾干,建议泡的时间长一点,这样烤出来的栗子不会太硬

  2. 从顶部切一道缝,切开皮即可,不需要切到栗子肉,放到油里浸泡

  3. 浸泡好后摆盘,摆到铺好的铝箔纸上

    烤栗子的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热好,200°,十分钟即可,把烤盘放入烤箱,注意,中层,200°,30分钟。一点注意,中层,这次放的是下层,上下层受热不均,底下有点糊了

  5. 30分钟后,取出,开吃

    烤栗子的做法 步骤5

小贴士

想要甜一点的话,可以放糖和植物油调一下,25分钟时,用刷子在栗子表面刷一层,味道更好哦

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