麻辣烤鱼

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简介

香香鱼

用料  

江团 2斤左右
干辣椒
姜蒜
洋芋
黄瓜
冬瓜
麻辣鱼底料

麻辣烤鱼的做法  

  1. 1.江团洗干净,对半切开,抹上盐、姜片、花椒粉、白胡椒淹上一小时

    2.洋芋、黄瓜、冬瓜切条,藕切片,芹菜切段,姜蒜切片,干辣椒切小段备用

    3.烤盘放上锡箔纸,鱼抹上油入烤盘,烤箱预热10分钟,200度烤25分钟

    4.烤鱼的同时,把配菜炒了,锅内下油,热了以后放入姜蒜炒香,然后放入干辣椒,麻辣鱼底料炒香,然后依照蔬菜煮的时间长短,依次放入蔬菜,加水煮熟

    5.把炒好的菜倒在鱼身上,再入烤箱烤5分钟,撒上香菜出锅

    麻辣烤鱼的做法 步骤1

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