牛肉五花白菜饺

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胡萝卜鸡蛋活面

用料  

胡萝卜 1只
猪五花 100g
牛肉 100g
鸡蛋 2只
白胡椒粉
大料水
蚝油
酱油

牛肉五花白菜饺的做法  

  1. 胡萝卜汁鸡蛋和面

    牛肉五花白菜饺的做法 步骤1
  2. 猪五花,牛肉选择比较嫩的里脊,兑在一起剁成馅料,放一个鸡蛋,大料水少许,顺时针搅动上劲儿,白菜切碎加入肉馅,放橄榄油,蚝油,酱油,白胡椒粉,最后放葱姜末。

  3. 包好准备下锅

    牛肉五花白菜饺的做法 步骤3
  4. 大蒜放盐砸成泥,放酱油醋香油。

    牛肉五花白菜饺的做法 步骤4
  5. 牛肉五花白菜饺的做法 步骤5

小贴士

调料要放一样搅一次。不能一股脑放进去再搅
 

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牛肉五花白菜饺的答疑

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