超快:鹰嘴豆炒菠菜 Garlic Chickpea&Spinach

简介

一个人做饭一切从简,怎么偷懒怎么弄,总比餐馆的强!

用料  

鹰嘴豆(罐头) 半罐
新鲜菠菜 250g
大蒜 4〜5瓣
料酒 鲜酱油 盐 少许

超快:鹰嘴豆炒菠菜 Garlic Chickpea&Spinach的做法  

  1. 1,罐头里是已煮熟的鹰嘴豆,直接倒出来滤干水分,备用。(自己煮也可以,就是比较费时,记得煮豆子的时候先泡几个小时,容易煮酥)

    超快:鹰嘴豆炒菠菜 Garlic Chickpea&Spinach的做法 步骤1
  2. 2,新鲜菠菜冲洗干净,滤干水分,备用。

  3. 3,大蒜剥皮,拍打,切成蒜泥。

  4. 4,起锅,放油,倒入蒜炒出蒜香。

  5. 5,放入菠菜,喷少少得料酒,加一勺鲜酱油。

  6. 6,菠菜很快就炒软了。马上拌入熟的鹰嘴豆,一起炒热。最后加盐调味即可。(真的很快速,又营养)

    超快:鹰嘴豆炒菠菜 Garlic Chickpea&Spinach的做法 步骤6

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