鸡肉茄酱通心粉

用料  

通心粉 两人份
去皮鸡腿肉 3只腿
橄榄油
鲍鱼菇 适量
袖珍菇 适量
培根 适量
迷迭香 适量
小红辣椒 1条
黑橄榄(带核) 1小把
蒜蓉 适量
红酒 60ml
番茄酱 300g
新鲜罗勒 适量
黑胡椒

鸡肉茄酱通心粉的做法  

  1. 鸡腿切小块加入黑胡椒、橄榄油、盐,炒熟加入红酒、番茄酱

  2. 培根、菇切丝,黑橄榄去核,压扁,小红辣椒切碎和迷迭香、蒜蓉放锅内炒。

  3. 通心粉用开水煮至适当软度,捞起晾干水,将2和1混合炒开,淋上通心粉即可

  4. 吃之前面上放罗勒叶

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