清蒸海虹

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简介

140216,南方人口中的青口,其实在青岛叫做海虹,非常便宜。说来也奇怪,一直在青岛,可我却是第一次买这个,吃完之后决定要经常吃起来。

用料  

海虹 3斤(10块钱滴)
酱油
辣根

清蒸海虹的做法  

  1. 将海虹1个个洗净,泡水一会,然后反复冲洗干净。

  2. 入蒸锅,水开后再虚蒸5分钟。

  3. 少许醋酱油辣根调味。煮好的海虹蘸着辣根吃。

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