酱猪肘

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用料  

葱姜蒜
肘子
白糖
酱油
干辣椒

酱猪肘的做法  

  1. 拔猪毛!用水煮一下拔的更干净

    酱猪肘的做法 步骤1
  2. 这个步骤是让肘子吃起来更方便、割的深一些比较好

    酱猪肘的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,加入白糖不停反动直至白糖变色、再把白糖均匀浇在肘子皮上、这个叫熬糖色,是使肘子颜色好看、

  4. 肘子放入阿迪锅、把葱姜蒜、酱油、盐统统放进锅里、十几分钟后就可以吃了

    酱猪肘的做法 步骤4
 

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