杂蔬蛋炒饭

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简介

一个人在家,一碟青菜,一份蛋炒饭。

用料  

鸡蛋 1只
胡萝卜 半根
青菜 一颗
香菇 2朵

杂蔬蛋炒饭的做法  

  1. 将隔夜米饭中打入一个打好的鸡蛋搅拌均匀,让米饭吸收蛋液

  2. 蔬菜全部切小丁,锅中放入橄榄油烧热后加入蔬菜翻炒至熟。

  3. 然后倒入米饭,炒至饭粒分开。加入少些辣椒酱,盐

  4. 出锅撒香葱,翻炒几秒。最后撒些黑芝麻。完成

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