烤杂菇

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简介

喜欢各种菌类的朋友不妨试试

用料  

新鲜香菇 6-7朵
杏鲍菇 1条
金针菇 1小把
数片

烤杂菇的做法  

  1. 先将所有菇类都洗干净切片(金针菇除外),加几片姜放入锅里翻炒至软

    烤杂菇的做法 步骤1
  2. 准备好所有调料,喜欢吃辣的朋友可以将沙茶酱换成风味豆豉酱

    烤杂菇的做法 步骤2
  3. 根据个人口味放适量调料入杂菇中搅拌均匀

    烤杂菇的做法 步骤3
  4. 用一张锡纸铺在烤盘上,将调好味道的杂菇倒入,用另一张锡纸盖着并封好边,这样可以锁好杂菇的香味

    烤杂菇的做法 步骤4
  5. 烤箱预热175度,烤10-15分钟即可。香葱切粒加油爆香后淋在杂菇里便可上桌。

    烤杂菇的做法 步骤5

小贴士

可以根据自己的喜好添加各种菌类,例如:口蘑、草菇、茶树菇等

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